Può essere utile ricordare le proprietà dell’olio di oliva extravergine, contiene:
- la vitamina E che contrasta i radicali liberi, maggiori responsabili del processo di invecchiamento.
- la vitamina A che impedisce la secchezza delle mucose.
- squalene: in grado di penetrare negli strati più profondi della pelle e riformare il filo idrolipidico (indebolito dai raggi solari e dai detergenti), rinnovando la pelle.
- acidi grassi insaturi come il linoleico ed il linolenico che prevengono disturbi della pelle come eczema, acne, psoriasi e pelle secca.
- il beta-carotene che dona elasticità alla pelle.
- acidi ed alcoli triterpenici che sono cicatrizzanti.
A tal proposito vi consiglio Olio Extravergine d’oliva Biologico dell’azienda agricola Fabio De Palma
A cura del Dott. Luca Napoli (Biologo Nutrizionista)
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