La Legge impone ai panifici e non solo l'esposizione dei prezzi del pane. A ricordarlo venerdì scoro è stata l'Associazione Altroconsumo che, pur tuttavia, a seguito di un'indagine svolta sul campo ha rilevato come tale obbligo in alcune panetterie non venga rispettato.
La Legge impone ai panifici e non solo l'esposizione dei prezzi del pane. A ricordarlo venerdì scorso è stata l'Associazione Altroconsumo che, pur tuttavia, a seguito di un'indagine svolta sul campo ha rilevato come tale obbligo in alcune panetterie non venga rispettato; inoltre, c'è anche un'ampia variabilità di prezzo in città come Milano dove il pane costa di meno in periferia piuttosto che al Centro. Anche con il pane è possibile risparmiare, scegliendo il canale di acquisto; al riguardo Altroconsumo, sempre a Milano, ha rilevato come il pane artigianale costi al chilo quasi il doppio rispetto alla classica pagnotta che è possibile comprare al supermercato; il tutto fermo restando che di norma il pane artigianale costa di più ma è anche più buono.
Inoltre l'Associazione ha rilevato come il prezzo del pane sia funzione anche della posizione della rivendita, così come Altroconsumo ha ricevuto risposte alquanto bizzarre sul mancato obbligo di esposizione dei prezzi. Trattandosi di un esercente, i prezzi di una rivendita di pane non sono "personali" così come ha clamorosamente risposto un fornaio ad una richiesta esplicita formulata.
fonte : Risparmi e mutui

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