COME FUNZIONA UN GRUPPO DI ACQUISTO SOLIDALE (GAS) ?

Ogni Gas è una storia a sé, ogni gruppo si organizza in base alle proprie esigenze.

Per tutti valgono i principi della partecipazione e del contatto diretto con il

produttore.

Partecipazione = Ogni membro del Gas svolge una parte attiva all’interno del

gruppo. 

Diventa referente di un prodotto, aiuta nello smistamento, si occupa della cassa

etc.. in base ai propri tempi e disponibilità;

ESEMPIO DEL FUNZIONAMENTO DI UN GAS TIPICO

Il nostro Gas ha come base di appoggio i locali Di un’Associazione Culturale

Tal dei tali.  (Siamo fortunati, molti gas non hanno una sede e le merci vengono

consegnate nei box privati dei soci,  o nella piazza del paese)

I soci del gas si incontrano una volta al mese e decidono quali prodotti inserire nel

loro paniere. 

La scelta può avvenire in quanto tra i prodotti acquistati manca ad esempio il

pane, per cui si individua un referente, su base volontaria, il quale si occupa di

individuare un produttore che abbia i requisiti scelti dal gas, come precisato

sopra: Km0 e/o Biologico e/o progetto solidale. A volte succede che i produttori si

presentano a noi e il gruppo decide di adottare il produttore e il prodotto.

Spesso il produttore viene invitato dal gruppo a parlare della propria realtà

produttiva e a farci conoscere i propri prodotti.

Una volta definiti il produttore e il prodotto, si decidono le frequenze degli ordini.

Compiti del referente prodotti

Il referente si fa carico di inviare il listino con prezzi e prodotti ai soci del gas (I listini

vengono inviati via mail) , indicando entro quando riinviare il listino compilato. 

 Raccoglie tutti gli ordini, contatta il produttore e si accordano per la consegna

della merce.

Si avvisano i soci del giorno e ora del ritiro.

Il referente si occupa di accogliere il produttore, e di gestire le transazioni

economiche.

Tutti si torna a casa con i propri ordini!!