Venerdì 7 Agosto, un curioso abbinamento
enogastronomico-musicale tra i vigneti di Cantine Imperatore. Ad Adelfia (Bari,
Puglia) con Panzerotti, Vino e Jazz Session.
Il Panzerotto fritto. Una delizia salata che conquista
chiunque al primo assaggio, un simbolo della gastronomia della terra di Bari
testimonianza di un’antica tradizione popolare. Il panzerotto rappresenta il
tipico esempio del come nella cucina pugliese tutto possa essere riutilizzato,
infatti tradizione voleva che ciò che avanzava a tavola potesse essere
rielaborato per un altro pasto. I nonni pugliesi testimoniano che la
vera ed originaria ricetta dei panzerotti li vedrebbe preparati con
avanzi di pane e non solo.
I Vini di Cantine Imperatore. Frutto di accurate selezioni
di vitigni coltivati nelle campagne delle colline di Adelfia, di Turi e Gioia
del Colle, in provincia di Bari (Puglia, Italia) dove il clima peninsulare
ionico con estate molto calda e inverno con precipitazioni medie, aiutate da
un'altitudine di circa 300 metri sul livello del mare, creano il clima ideale
per la maturazione delle uve da cui si ottengono i nostri vini: Vivace, Il
Sogno, Mina, Nina, Alexya, Rosato. Info www.cantineimperatore.com
I Vigneti di Tenuta Castello, di Cantine Imperatore. Dove
Vincenzo e Sonia accolgono gli ospiti in un piccolo casolare circondato da
vigne ad alberello, raccontando i loro vini e le varie fasi di produzione.
Indirizzo: Contrada Castello, Adelfia, Bari, Puglia, Italia. | Coordinate GPS
41,04161 N 16,88467 E | Indicazioni Stradali: raggiungere la circonvallazione
di Adelfia. Seguire le indicazioni per Casamassima. Oltrepassare il passaggio a
livello. Girare a destra seguendo il cartello Contrada Castello. Tenuta
Castello si trova sulla sinistra, dopo circa 500mt |
La Jazz Session. Un incontro magico tra due musicisti
visionari che non hanno bisogno di molte presentazioni. Insieme per la prima
volta nei gruppi di Roberto Gatto. Gaetano Partipilo ed Alessandro Lanzoni
condividono il progetto "contemporary five" prodotto dalla Tuk Music
di Paolo Fresu. Si incontrano per la prima volta in duo in un set elettro-acustico.
Elettronica, computers e strumenti acustici per un live set da non
perdere. Info artistiche: www.gaetanopartipilo.com | www.alessandrolanzoni.com
I posti sono limitati, pertanto si consiglia la
prenotazione.
Si raccomanda di segnalare la presenza di eventuali allergie
o intolleranze alimentari.
Si consiglia di dotarsi sempre di abbigliamento adeguato al
tipico clima estivo serale della Murgia, con possibilità di maggiore
ventilazione e di temperature minori rispetto alla coste.
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